台式金沙月饼

台式金沙月饼

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 55min

Totaal 7u. 25min

8 个

Ingrediënten

内馅

咸蛋黄
10 颗
米酒少许
水
2400 克
白芸豆预先泡水4小时、去除外皮沥干
280 克
无盐黄油
45 克
糖
75 克

油酥

面粉
85 克
无盐黄油
40 克

油皮

面粉
85 克
糖粉
20 克
无盐黄油
30 克
水
30 克
水少许

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 个

Natrium 154.9 mg

Eiwitten 18.1 g

Calorieën 2189.8 kJ / 523.9 kcal

Vetten 32.6 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 40.7 g

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