Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Blackberry Jam with Crémant and Vanilla
- 500 g fresh blackberries
- 250 g jam sugar 2:1
- 20 g lemon juice
- ½ vanilla pod, seeds only
- 100 g Champagne, type Crémant
Financiers
- 100 g blanched almonds
- 150 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 170 g icing sugar
- ½ vanilla pod, seeds only
- 150 g egg whites (approx. 5 medium egg whites)
Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur
- 600 g water
- 150 g broccoli florets (approx. 2 cm)
- 120 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 40 g plain flour
- 50 g unsalted butter (30 g cut in pieces, 20 g melted)
- 300 g milk
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 20 slices white bread
- 10 slices ham, cooked
- 10 g fresh parsley leaves
- 10 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh chives, finely chopped
- 200 g soft goat's cheese, cut in pieces
- 8 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 4 fresh figs, cut in eighths
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4353 kJ / 1040.4 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 115 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 23.6 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 1552.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)
30min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos
1h
Driver
10 min
Veggie 'Burritos'
20min
Houmous Salad Dressing
5 min
Pasta and Chickpea Salad
25min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
1h
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Pudla with Spinach and Paneer
1h
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20min
Halloumi Salad
20min