Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Couscoussalat med aubergine og peber

Couscoussalat med aubergine og peber
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bredbladet persille, frisk kan undlades
    3 - 4 kviste
  • fed hvidløg
    1
  • tørrede tomater
    30 g
  • basilikumblade
    6
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • peberfrugt rød, skåret i tern (1 cm)
    200 g
  • aubergine skåret i tern (1 cm)
    300 g
  • salt
    2 knivspids
  • vand
    200 g
  • sød paprika
    1 teske
  • couscous
    200 g
  • cherrytomater skåret i halve
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portioner

Natrium 422 mg
Eiwitten 37 g
Calorieën 5694 kJ / 1361 kcal
Vetten 44 g
Vezels 28 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 212 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lidt og let til ugen 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffelsuppe med topping

Geen beoordelingen

Ris med kikærter og peanutsauce (vegansk)

4.0(2)

40min

Snittede portobello-svampe med avocadochimichurri

4.0(1)

30min

Linsebolognese

4.8(9)

35min

Svampebolognese med courgette-nudler

Geen beoordelingen

Græskartærte

Geen beoordelingen

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25u. 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Geen beoordelingen

Spicy aubergine med bulgur

Geen beoordelingen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Geen beoordelingen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen