Apparaten en accessoires
Manzana al toffelate con toppings
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
4 unidades
Ingrediënten
-
4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
-
1000 g de agua
Toffelate
-
250 g de azúcar
-
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1030 g de agua
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 cucharada de vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
40.9 mg
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
2759 kJ /
659 kcal
Vetten
29.1 g
Vezels
7.6 g
Verzadigd vet
17.5 g
Koolhydraten
98.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 155
52 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Polos de cheesecake
8 h 30 min
Sangría de navidad
4 h
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2 h 30 min
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
1 h 50 min
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2 h 30 min
Masa choux
2 h
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
4 h
Salsa de caramelo
1 h 30 min
Selva negra in a jar
1 h
Bombas crujientes de crema
5 h 30 min
Milhojas con crema pastelera y nata
1 h
Crema pastelera (Espesar)
15 min