抹茶蛋黃月餅
TM6 TM5 TM31

抹茶蛋黃月餅

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

麵皮

  • 70 克 花生油 ,或任何植物油
  • 250 克 低筋麵粉 ,過篩
  • 35 克 奶粉
  • 5 克 抹茶粉
  • 150 克 蜂蜜

內餡

  • 20 顆 鹹蛋黃 (生)
  • 少許 米酒
  • 355 克 白豆沙
  • 30 克 無鹽奶油 ,切小塊
  • 15 克 抹茶粉
  • 少許 高筋麵粉 ,灑粉用
  • 1 顆 蛋黃
  • ½ 大匙 水

Voeding
per 1 顆
Calorieën
863.3 kJ / 101.4 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
28.3 g
Vetten
9.8 g
Verzadigd vet
4.6 g
Vezels
0.3 g
Natrium
45.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten