Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten
Voorbereiding. 5min
Totaal 14u. 15min
6 porties
Ingrediënten
-
suiker180 g
-
eierdooiers4
-
gorgonzola in stukken150 g
-
melk min. 3,2%420 g
-
room, min. 30% vet200 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
peer (met hard vruchtvlees, bv. Corella, Williams), klokhuis verwijderd, in stukken (3,5 cm)400 g
-
geklaarde boter20 g
-
brandy20 - 30 g
-
gemalen kardemom2 - 3 snuifjes
-
gemalen piment (optioneel)2 - 3 snuifjes
-
walnoten (optioneel) geroosterd, als afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
383.8 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1949.7 kJ /
466 kcal
Vetten
27.6 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
16.6 g
Koolhydraten
45.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ice Ice Baby
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1h 50min
Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Nessuna valutazione
Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Nessuna valutazione
Champagne en pompelmoes sorbet
Nessuna valutazione
Chocolade babka
3h
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
55min
Gin en lavendelijs
14h 35min
Tiramisu Smoothie
5min
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10min
Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie
25h
Salade van boerenkool en rode kool
Nessuna valutazione
Perzik Bellini
5min