Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 180 g suiker
- 4 eierdooiers
- 150 g gorgonzola, in stukken
- 420 g melk, min. 3,2%
- 200 g room, min. 30% vet
- 2 - 3 snuifjes zout
- 20 g geklaarde boter
- 400 g peer (met hard vruchtvlees, bv. Corella, Williams), klokhuis verwijderd, in stukken (3,5 cm)
- 20 - 30 g brandy
- 2 - 3 snuifjes gemalen kardemom
- 2 - 3 snuifjes gemalen piment (optioneel)
- walnoten, geroosterd, als afwerking (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 45.4 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 16.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 383.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan cheeseburgers
10 godz.
Bosbessen cheesecake-ijs
14h 35min
Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Knolselder parmigiana
Geen beoordelingen
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
Met frambozen doordrenkte azijn
Geen beoordelingen
Glutenvrije kerstfruitcake
Geen beoordelingen
Halloween pompoentaart
4 Std.
Lang rijzende pizza
Geen beoordelingen
Kaas uilen
Geen beoordelingen
Eendenlever
33h