Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 1208.9 kcal / 5058 kJ
- Eiwitten
- 15.5 g
- Vetten
- 77.8 g
- Koolhydraten
- 104.3 g
- Vezels
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 30.2 g
- Natrium
- 660.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
