韩式牛肉碗

韩式牛肉碗

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

4 人份

Ingrediënten

辣酱牛肉

牛肉切条（每条1厘米）
300 克
酱油
20 克
辣椒酱（见要诀）
20 克
麻油
10 克
红糖
10 克
黑胡椒粉
¼ 茶匙

调味酱汁

苹果（红苹果或青苹果），去皮，一切四
1 个
黄洋葱一切二
1 个
蒜头
1 个
柠檬汁
10 克
味醂
20 克
酱油
10 克
辣椒酱（见要诀）
20 克
麻油
20 克
红糖
10 克
黑胡椒粉
2 小撮
水
20 克

蒸蔬菜和摆盘

泰国香米
200 克
水
1200 克
盐
1 茶匙
新鲜菠菜叶撕成片
100 克
新鲜白蘑菇或100克新鲜香菇，切片（每片1厘米）
100 克
麻油
2 茶匙
蛋
4 个
盐调味用
西葫芦切细条（每条5毫米 x 3厘米）
100 克
胡萝卜切细条（每条5毫米 x 3厘米）
1 根

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 人份

Natrium 1461 mg

Eiwitten 34.1 g

Calorieën 2218.3 kJ / 528.2 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 55.2 g

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