Compatibele versies
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g cartofi, tăiați în bucăți potrivite
- 900 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm grosime)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 700 g apă
-
180
g vermut sec
of 180 g vin de Madeira, sec sau dulce - 120 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi (optioneel)
- 2 linguri muștar cu boabe întregi
- 1 - 2 linguri muștar iute
-
2
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițate
of 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui, făcută în casă - 2 lingurițe sare
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 200 g lapte
-
4
linguri smântână maturată, 30% grăsime
of 4 linguri smântână - 2 - 3 linguri cu vârf amidon de porumb
- 3 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele tocate, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 965 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Alternatieve recepten
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 godz. 40 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1 godz. 5 min
Smoothie cu căpșune și kiwi
5 Min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Geen beoordelingen
Risotto
40min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Nectar de portocale și pere cu scorțișoară
5 Min
Linguine cu bacon și crevete
35min