Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (optioneel)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1354 mg

Eiwitten 28.7 g

Calorieën 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tartă cu dovleac

5h 50min

Mai Tai

Pas d’évaluation

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Pas d’évaluation

San Francisco

5min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min