Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1099.8 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 34.7 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 17 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1hod. 30min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7h
Contorno di zucchine sottovuoto
30 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1 Std. 10 Min
Carote sottovuoto timo e feta
1hod.
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Aperitivo alla fragola (TM6)
15 min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1hod. 30min