Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albicocche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 8 albicocche a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Crema inglese
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli d'uovo
- 25 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1099.8 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 34.7 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 17 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 20 Min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1h
Mojito analcolico ai frutti rossi
10 min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2小时
Limonata alle fragole
1h 15min
Nocciole tartufate
1h 10min
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
2小时
Croccante alle mandorle
1 godz. 30 min
Roastbeef Sottovuoto
5sa 30 dk