Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 17 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 1099.8 kJ / 263 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 34.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura sottovuoto 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Castagne sottovuoto

1 Std. 30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Bibita ACE (TM6)

6 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min

Vitello tonnato sottovuoto

5 Std.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 Min

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 Std. 30 Min

Succo di frutta (TM6)

10 Min

Caramello liquido

35 Min

Crema Bimby ® (TM6)

45 Min