Apparaten en accessoires
Portugiesische Crème Brûlée
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Milch1000 g
-
Eigelb6
-
Zucker200 g
-
60 g MehlSpeisestärke40 g
-
Zitronenschale, gerieben1 geh. TL
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1001 kJ /
239 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Damals. Heute. Für immer.
50 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Crema Catalana
1u. 10min
Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
25min
Vitello tonnato sous-vide
4u. 30min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1u. 30min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Kaffee-Sabayon
10min
Crème brûlée
2u. 30min
Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout
2u. 35min
Limoncello-Tartelettes
3u. 15min
Crème Brûlée
3u. 10min
Trüffel-Hollandaise
15min
Zitronen-Sahne
10min