Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 113 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

10 portions

Ingrediënten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 39.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Raspberry Jam Pudding

2u. 50min

Christmas mince pies

1u. 40min

Chocolate butter cream

10min

Rhubarb crumble

45min

Home-style sponge cake

2u. 30min

Shortbread

1u.

Basic vanilla cupcakes

35min

Butterfly Cakes

1u.

Coffee and Walnut Cake

1u. 10min

Classic Flapjack

55min

Victoria Sponge

1u. 10min

Raspberry and Apple Crumble

1u. 5min