Apparaten en accessoires
Keftedes (polpette greche)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
-
140 g di cipolle in quarti
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700 g di patate a pezzi
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3 uova
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2 cucchiai di olio di oliva
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1 cucchiaio di aceto
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10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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1 cucchiaino di menta secca tritata (optioneel)
-
50 g di pangrattato
-
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
-
olio per frittura q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
30 g
Calorieën
1396 kJ /
334 kcal
Vetten
13 g
Koolhydraten
21 g
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