Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
400
克 中筋麵粉 (或德制405型),多備一點灑粉用
of 400 克 高筋麵粉 (或德制550型),多備一點灑粉用 - 100 克 黑麥麵粉 (或德制1150型)
- 20 克 新鮮酵母
- 340 克 水
- 1 ½ - 2 茶匙 鹽
- Voeding
- per 1 塊
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.8 g