Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
湯種麵糰
- 60 克 牛奶
- 60 克 高筋麵粉
可可波蘿皮
- 80 克 奶油 ,切小塊
- 50 克 糖 ,多備些沾裹用
- 1 小撮 鹽
- 1 顆 蛋
- 150 克 低筋麵粉 ,多備些灑粉用
- 10 克 奶粉
- 20 克 可可粉
麵包麵糰
- 130 克 牛奶 ,冰箱冷藏
- 30 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉 ,(約3克)
- 240 克 高筋麵粉
- 10 克 可可粉
- 1 顆 蛋 ,冰箱冷藏
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ,切小塊,冰箱冷藏
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 1353.3 kJ / 323.8 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 44.9 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 72.2 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 102.9 mg