Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
20 kusů

Ingrediënten

Masová náplň
  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 1 čajovou lžičku tmavého sezamového oleje
  • 50 gramů vody
Těsto
  • 250 gramů vody
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 1 čajovou lžičku instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky (cca 9–10 % bílkovin), plus extra na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 5 gramů oleje
Smažení knedlíčků
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička černých sezamových semínek
  • 15 gramů jarní cibulky jemně nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kus

Natrium 124 mg
Eiwitten 6.8 g
Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal
Vetten 4.6 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 12.4 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...