Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 120 g arroz arbóreo
- 1 c. chá de mistura de ervas, secas (alho, cebola e salsinha)
- 20 g azeite de oliva
- ½ c. chá de sal
- 440 g água
- 5 figos secos, cortados em pedaços pequenos
- 5 fatias de presunto parma, cortadas em tiras
- 30 g manteiga sem sal, gelada, cortada em cubos
- 1 c. chá de salsinha desidratada
- Voeding
- per 1 porção
- Calorieën
- 2312 kJ / 553 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 407 mg
Alternatieve recepten
Risoto de pera com gorgonzola
30min
Risoto de aspargos com crisp de Parma
30min
Polenta cremosa
50 min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1 godz.
Clericot
Geen beoordelingen
Polenta cremosa ao molho de funghi
35min
Bobó de camarão
1h 20min
Quiche de cebola
1 godz. 10 min
Ragú de carne
45 min
Cuscuz à paulista
1 godz. 25 min
Sorbet de frutas
5 min
Risoto com queijo parmesão
30min