Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (δείτε Συμβουλές)
- 200 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ ή κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (4 εκ.)
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 500 - 600 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), κομμένα ένα-ένα, μήκους 4-5 εκ. το καθένα (Βλ. Συμβουλές)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 30 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (δείτε συμβουλές)
- 50 γρ. ξίδι
- 20 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. σουσάμι, καβουρντισμένο, για γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 3789.1 kJ / 902 kcal
- Eiwitten
- 60.9 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 66.9 g
- Verzadigd vet
- 23.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 1133 mg
Alternatieve recepten
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25 min
Πίτσα στο τηγάνι
Nessuna valutazione
Σκαλτσούνια
1h 15min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Nessuna valutazione
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Nessuna valutazione
Παγωτό εσπρέσο
11 godz. 30 min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min