Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

4 porții

Ingrediënten

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1u. 20min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1u. 45min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Geen beoordelingen

Somon cu fenicul și risotto

25min

Supă de pui cu tăiței

1u. 35min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Mini choux cu fructe de pădure

1u. 10min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos de ciuperci

20min