Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

4 porții

Ingrediënten

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 1137 mg

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagna cu pui

1u. 30min

Rotolo cu vinete

1u. 40min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7u. 30min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1u. 15min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1u.

Mușchi de vită cu legume

1u. 30min

Biscuiți cu căpșune

30min

Mimosa cu căpșune și lămâie

10min

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min