Compatibele versies
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Somonul și cartofii
- unt, pentru uns tava Varoma
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie, preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
- 1 ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 500 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (2-3 cm)
Sosul cremos de ciuperci
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 10 g unt
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
of 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- sare, după gust
- piper, proaspăt măcinat, după gust
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 48 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1137 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocktail Punch de citrice
Geen beoordelingen
Gazpacho de sfeclă aurie
Geen beoordelingen
Gyoza cu porc și sos cu soia
Geen beoordelingen
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Geen beoordelingen
Brunch spaniol
Geen beoordelingen
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Geen beoordelingen
Budincă de orez
55 min
Tocană de linte cu chorizo
Geen beoordelingen
Cocktail cu espresso
15 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Geen beoordelingen
Dim sum „Shao mai”
Geen beoordelingen
Salată siciliană cu crevete
40 min