Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 30min

8 unidades

Ingrediënten

Merengue helado

2 de clara de huevo
110 g de azúcar
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 8 g

Calorieën 2203 kJ / 526 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepten
Internationaal

Amor en la mesa 12 recepten
Internationaal

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Torta helada de banana y dulce de leche

30min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Crème Brûlée de dulce de leche

4u. 30min

key lime pie

3u. 15min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min

Rogel

2u. 20min

Galletas de limón y amapolas

1u.

Mousse helado de praliné de almendras

5u. 25min

Crumble de manzanas

1u. 30min

Queque de limón con moras

1u.

Lingote helado

8u. 15min

Roll de merengue

4u.