Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano
TM6 TM5

Ensalada waldorf con palta y mayonesa de verano

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Mayonesa de verano

  • 150 g de aceite de girasol
  • 20 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, etc.)
  • 75 g de leche entera
  • ½ cucharadita de sal o al gusto
  • 10 g de jugo de limón
    of 10 g de vinagre

Ensalada

  • 2 manzanas verdes (peladas, cortadas en cuartos y sin semillas)
  • 1 tallo de apio de la parte más tierna, en trozos
  • 2 paltas peladas y cortadas en cubitos
  • 30 g de jugo de limón
  • 20 uvas negras
    of 20 arándanos frescos
  • 25 g de nueces peladas

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1238 kJ / 296 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
25 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten