Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
- manteca para enmantecar
- 5 claras de huevo
- 375 g de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 30 g de almidón de maíz
- 200 g de queso mascarpone
- 150 g de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
Armado del roll
- 300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
- 50 g de crema de leche montada
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2172 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Tarta de limón y merengue
2h 30min
Flan
5h 30min
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4h 10min
Crumble de mousse de manzana con helado de romero
10h 55min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Bizcochuelo de vainilla
40 min
Merenguitos de dulce de leche
2h
Tarta de dulce de leche y crema pastelera
2h 50min
Tarta de frutillas y dulce de leche
45 min
Pastafrola de membrillo
2h
Crumble de manzanas
1 godz. 30 min
Marquise de chocolate
2h 40min