![Roll de merengue Roll de merengue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a47f8f8-9462-437d-aab7-9208f16d2d42/Derivates/98f2ec0a-074f-484f-ab9b-2ba865367d6a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
- manteca para enmantecar
- 5 claras de huevo
- 375 g de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 30 g de almidón de maíz
- 200 g de queso mascarpone
- 150 g de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar impalpable
Armado del roll
- 300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
- 50 g de crema de leche montada
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2172 kJ / 519 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Medias lunas de mazapán
30 Min
Volcán de dulce de leche
40 Min
Espuma helada de limón y menta
7 Std. 30 Min
Masa sablé
10 Min
Flan tres leches
2h 30min
Pasta quebrada (para quiche)
7min
Focaccia con cebolla y romero
2h 30min
Crumble de manzanas
1h 30min
Alfajorcitos de maicena
1h 50min
Tarta de dulce de leche y crema pastelera
2 godz. 50 min
Masa básica de pizza
1 Std.