Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
8 pezzi
Ingrediënten
Pasta sablée al cacao
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
70 g zucchero
-
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
-
80 g cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
fragole fresche, a metà
-
frutti di bosco, misti, freschi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
123.2 mg
Eiwitten
4.6 g
Calorieën
1463.5 kJ /
349.7 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
10.8 g
Koolhydraten
42.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11u.
New York cheesecake
7u.
Cestini cheesecake alle fragole
2u. 20min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10u. 20min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2u. 20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5u. 30min
Ganache al cioccolato bianco
12u. 20min
Crema diplomatica
30min
Torta alle 3 mousse
5u. 30min
Ganache al cioccolato
12u. 20min
Crostata morbida al cioccolato
2u. 40min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3u. 15min