Compatibele versies
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille
- 170 g de sucre, et un peu plus pour saupoudrer
- 910 g de crème à fouetter
- 8 jaunes d'œufs de gros calibre
- fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 38 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Tarte au sucre
45min
Crème fouettée
10min
Shortcake canadien aux fraises
30min
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3 Std. 10 Min
Petits choux arc-en-ciel
1h 25min
Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande
50 min
Trempette bière et fromage
15min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20 min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 Std. 45 Min