Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 - 650 克 全鸡腿 (约2个)，切块 (4公分)
- 50 克 酱青
- 50 克 蚝油
- 30 克 黑酱油
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 麻油
- 3 个 蒜瓣
- 20 克 新鲜姜 ，切片
- 20 克 咸鱼 ，香烤，切小块
- 20 克 食油
- 5 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，切片
- 100 克 腊肠 (约2条腊肠)，去膜，切薄片 (optioneel)
- 450 克 水
- 30 克 绍兴花雕酒 (optioneel)
- ½ 茶匙 糖
-
350
克 半熟印度香米 ，洗净
of 350 克 砂拉越高原米 ，洗净 - 1 - 2 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2272 kJ / 543 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1262 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
