Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2826 kJ / 679 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 54.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Geen beoordelingen
Biscuits aux amandes
1 godz.
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Geen beoordelingen
Macarons Père Noël
3 Std. 20 Min
Lasagne à la bolognaise
35 min
Chili con carne
Geen beoordelingen
Galette des rois aux poires et aux raisins
1h 50 min
Dorer légèrement ail et oignons
Geen beoordelingen
Biscuits au beurre
50 dk
Choco-praliné abricot
Geen beoordelingen
Glaçage
5 min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h