Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

8 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2826 kJ / 679 kcal

Vetten 54.9 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des Rois 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tumis Buncis

Geen beoordelingen

Macarons Père Noël

3u. 20min

Cupcakes "cerveaux"

1u. 40min

Galette des Rois à la frangipane

50min

Muffins Noir&Blanc

1u.

Charlotte au chocolat et à la banane

24u.

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Geen beoordelingen

Croquettes de crevettes

Geen beoordelingen

Minicheeseburgers

2u. 40min

Biscuits au beurre

50min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3u. 55min