Apparaten en accessoires
Parmigiana vegana de hinojo
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
6 porciones
Ingrediënten
-
50 g de pan blanco en trozos
-
20 g de nuez de la india
-
1 cdita de orégano seco
-
100 g de queso vegano
-
1 diente de ajo pelado
-
150 g de cebolla en mitades
-
40 g de aceite vegetal
-
900 g de bulbo de hinojo en rodajas (aprox. 7 mm)
-
600 g de puré de tomate
-
10 hojas de albahaca frescas
-
1 cdita de azúcar
-
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
-
aceite de oliva para engrasar
-
hojas de albahaca frescas para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porciones
Natrium
4356 mg
Eiwitten
33 g
Calorieën
5669.3 kJ /
1355 kcal
Vetten
79 g
Vezels
46 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
155 g
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