Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

5.0 8 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
6 porcí

Ingrediënten

Dresink
  • 300 gramů oleje
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 5 snítek čerstvé máty jen lístky
  • 1 vejce
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky hořčice
  • 30 gramů sezamové pasty tahini
  • 1 čajová lžička kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu
Brambory a dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
  • 800 gramů salátových brambor se slupkou
  • 1 svazek čerstvé petržele jen lístky
  • 150 gramů pistácií, solených, loupaných
  • 2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 konzerva bílé cizrny, vařené scezené (140 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Eiwitten 12 g
Calorieën 3439 kJ / 822 kcal
Vetten 67 g
Vezels 7.9 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...