Scarpinasc

Scarpinasc

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 9u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Ripieno

100 g di pane raffermo a pezzi
200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
50 g di amaretti duri, sbriciolati
2 uova

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00 + q.b.
240 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

200 g di burro a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.6 mg

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 5202 kJ / 1243.3 kcal

Vetten 53.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 31.2 g

Koolhydraten 156.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Dessert monoporzione al cioccolato bianco e frutti di bosco

1u. 30min

Crema dessert alla birra

2u. 15min

Cocktail ai cachi

10min

Grissini al burro e formaggio

30min

Trifle ai lamponi

2u. 30min

Torta con uva fragola

1u. 40min

Dolce al latte

5u.

Trifle alle fragole

5u. 30min

Smoothie fichi e miele

10min

Bicchierini dolci alle albicocche

1u. 15min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1u. 30min

Dolce danese di mele

50min