Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lievitino
- 150 g di farina tipo 0
- 150 g di kefir bianco
- 5 g di miele
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 450 g di farina tipo 0
- 520 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- fiocchi di sale Maldon, a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 7.4 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 484.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane alla birra (TM6)
4h
Fougasse
12 godz. 50 min
Frullato tiepido di barbabietola
20min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15ωρ. 30 λεπτ.
Pane bianco
3h
Pane senza lievito
19h
Pane contadino ai cereali
7 Std.
Focaccia di semola
6h 40 min
Panfocaccia con noci
3h 30min
Focaccia al pesto
3u. 40min
Pizza romana bianca
6h 30min