Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lievitino
- 150 g di farina tipo 0
- 150 g di kefir bianco
- 5 g di miele
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 450 g di farina tipo 0
- 520 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- fiocchi di sale Maldon, a piacere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 7.4 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 484.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12h 10min
Yogurt con latte condensato
12h 10min
Pane al latte con semi di papavero
1 Std. 40 Min
Pane alla birra (TM6)
4h
Pane rustico
2h
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
12 godz. 15 min
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15ωρ. 30 λεπτ.
Yogurt alla stracciatella
14 Std. 20 Min
Pane bianco
3 Std.
Focaccia di semola
6 Std. 40 Min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20min