Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 141 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

20 g de piñones
50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 huevo
30 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
15 g de licor de anís

15 g de agua de azahar
230 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 huevo batido
100 - 120 g de fruta escarchada variada
3 - 4 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 131 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 263 kJ / 63 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 38.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cataluña 23 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecakes de chocolate blanco

1u. 30min

Brownie con pistachos

1u. 30min

Tortos de maíz

30min

Corona de Roscón de Reyes

4u.

Falsos churros con chocolate a la taza

1u.

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4u.

Torta de manteca y chicharrones

1u. 20min

Croquetas de centollo

7u.

Tarta de crêpes de chocolate

3u.

Bizcocho o coca de cuarto

1u.

Helado de turrón

8u. 30min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min