Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 123 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

20 g de piñones
50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 huevo
30 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
15 g de licor de anís

15 g de agua de azahar
230 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 huevo batido
100 - 120 g de fruta escarchada variada
3 - 4 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 131 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 263 kJ / 63 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 38.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cataluña 7 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1u. 15min

Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

1u. 30min

Panellets

Panellets

10u. 30min

Carquinyolis

Carquinyolis

2u. 40min

Coca de cerezas

Coca de cerezas

2u. 20min

Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

2u. 15min

Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

1u.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min

Coca dulce de anís y almendras

Coca dulce de anís y almendras

50min

Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

1u. 30min

Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

1u.

Trinxat de col

Trinxat de col

1u. 15min