Corona de Roscón de Reyes

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

16 raciones

Ingrediënten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 32 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 39.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tartaletas de brownie

1h 30min

Empanada murciana de atún

45min

Tortos de maíz

30min

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

1h

Falsos churros con chocolate a la taza

1h

Bombones Navideños

1h

Naranjas confitadas

9h 20min

Minicocas con confitura de pimiento

1h 30min

Cheesecakes de chocolate blanco

1h 30min

Bizcocho de almendra

1h

Bica

50min

Cheesecake brûlée

1h