Corona de Roscón de Reyes

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

16 raciones

Ingrediënten

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 32 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 39.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bollitos Brioche de chocolate

2u. 30min

Pizza napolitana

9u.

Helado de turrón

8u. 30min

Bombones Navideños

1u.

Pan blanco

3u. 10min

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Naranjas confitadas

9u. 20min

Maritozzi (bollos con nata)

11u.

Canapés de pan negro y salmón

3u.

Baklava cheesecake

10u. 30min

Brownie con nueces

1u. 30min

Pan de agua

3u.