Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 513.9 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 1890 kJ / 452 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa 2024 10 recepten
Spanje

Cataluña 7 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Costillas de cerdo agridulces

45min

Muslos de pollo a la cerveza

1u. 30min

Allipebre de rape

45min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17u.

Ternera al ron con setas

25min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Ternera con setas al brandy

45min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1u.

Fideos con costilla y salchichas

50min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1u.