Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1890 kJ / 452 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 35.7 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 513.9 mg
Alternatieve recepten
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Fideos con costilla y salchichas
50 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1hod.
Allipebre de rape
45 min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45 min
Costillas con salsa de café
1hod.
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1hod.
Muslos de pollo a la cerveza
1hod. 30min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1hod.
Escudella i carn d'olla
1hod. 30min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min