Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 513.9 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 1890 kJ / 452 kcal

Vetten 35.7 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A la mesa 2024 10 recepten
Spanje

Cataluña 7 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1u.

Goulash de ternera con patatas y manzana

1u. 25min

Ternera al ron con setas

25min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Fideos con costilla y salchichas

50min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1u. 15min

Allipebre de rape

45min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1u.

Muslos de pollo a la cerveza

1u. 30min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1u. 5min