Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 只 甘榜鸡 (800克)
- 10 克 盐
- 1100 克 水
- 60 克 泰国糯米 ,浸泡4小时并沥干
- 2 粒 红枣 ,去籽
- 1 根 新鲜韩国高丽参 (约10克)
- 6 个 蒜瓣
- ½ 茶匙 海盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 麻油
- 50 克 韩国人参酒 (optioneel)
- 5 小支 青葱 ,切葱花
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 4523 kJ / 1081 kcal
- Eiwitten
- 105 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 50 g