Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

  • 150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
  • 150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
  • 60 g di scalogno
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaino di paprica
  • ¼ di cucchiaino di cumino in polvere
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
  • 1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
  • 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
  • 100 g di panna acida
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32 g
Calorieën 2321 kJ / 559 kcal
Vetten 32 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...