Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 14u. 15min

15 portions

Ingrediënten

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1647.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 208.4 kJ / 49.8 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Fermentation with TM6 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Shrimp Cakes

30min

Homemade Yogurt with Blueberry and Apple Compote

13h 40min

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Champurrado

20min

Candied Citrus Peels

36h 10min

Greek Yogurt

11h 40min

Firecracker Pearl Rice Meatballs

2h

Green Beans with Peanuts

15min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2h 45min

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1h 10min

Slow Cooked Oxtail

8h 20min

Green Chili Deviled Eggs

40min