Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
TM6 TM5

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

4.2 (677 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 Stängel glatte Petersilie, frisch, abgezupft
  • 8 Stängel Minze, frisch, abgezupft,
    of 8 Stängel Dill, frisch, abgezupft
  • 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 460 g Wasser
  • 200 g rote Linsen (Kırmızı Mercimek)
  • 30 g Biber Salçası
  • 1 TL Meersalz
  • 120 g Bulgur, fein (Köftelik Bulgur)
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 Salatherz, in Blätter zerlegt
  • 1 Zitrone, in Scheiben, zum Anrichten

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1003 kJ / 239 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
6 g
Vezels
7.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten