Apparaten en accessoires
Poğaça - türkische Teigtaschen
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u. 40min
14 Stück
Ingrediënten
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
-
Wasser100 g
-
Hefe (40 g), grob zerbröselt1 Würfel
-
Zucker2 TL
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Weizenmehl Type 550700 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Salz3 TL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Minze abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Aubergine in Stücken200 g
-
Tomaten entkernt, in Stücken2
-
Butter in Stücken50 g
-
Tomatenmark100 g
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Eigelb2
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
8 g
Calorieën
1376 kJ /
329 kcal
Vetten
15 g
Vezels
2.8 g
Koolhydraten
39 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Tuzlu - salzige Kringel
35min
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14u.
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1u.
Poca (türkische Hörnchen)
2u. 10min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1u. 10min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1u.
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
1u. 20min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2u.
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç
3u. 15min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min