İçli Köfte

4.0 54 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u.

13 Stück

Ingrediënten

Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR)
200 g
Wasser, heiß
200 g
Walnüsse, ohne Schale
75 g
Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Butter in kleinen Stücken
50 g
Rinderhackfleisch in 3-4 Stücken, grob zerzupft
200 g
Paprikamark (Biber Salçası)
50 g
Tomatenmark
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kreuzkümmel
¼ - ½ TL
Weizengrieß, fein
50 g
Mehl
50 g
Ei
1
Wasser
50 g
Öl zum Ausbacken
Zitrone (optioneel) in Spalten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 203 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 845.1 kJ / 202 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 20.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Türkische Küche 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min

Muhallabieh

3 godz. 20 min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 godz. 25 min

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

1 godz. 20 min

Grießplätzchen in Zuckersirup (İrmik Tatlısı)

1 godz. 30 min

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi

10 min

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

3 godz. 15 min

Tuzlu - salzige Kringel

35 min

Açma

2 godz.

Poğaça - türkische Teigtaschen

2 godz. 40 min

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3 godz. 30 min