İçli Köfte

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u.

13 Stück

Ingrediënten

Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR)
200 g
Wasser, heiß
200 g
Walnüsse, ohne Schale
75 g
Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Butter in kleinen Stücken
50 g
Rinderhackfleisch in 3-4 Stücken, grob zerzupft
200 g
Paprikamark (Biber Salçası)
50 g
Tomatenmark
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kreuzkümmel
¼ - ½ TL
Weizengrieß, fein
50 g
Mehl
50 g
Ei
1
Wasser
50 g
Öl zum Ausbacken
Zitrone (optioneel) in Spalten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Natrium 203 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 845.1 kJ / 202 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 20.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Türkische Küche 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Limonade

Limonade

5 Min

Kalbsragout im Brotlaib

Kalbsragout im Brotlaib

6 Std. 30 Min

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1 Std.

Langos klassisch

Langos klassisch

1 Std. 30 Min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3 Std.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 Min

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1 Std.

Künefe

Künefe

1 Std.

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1 Std. 5 Min

Açma

Açma

2 Std.

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2 Std. 40 Min

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1 Std. 20 Min