Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Name: Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 150 - 200 g Kartoffeln; 50 g Zwiebel; 25 g Butter; 20 g Mehl; 600 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; ¼ TL Pfeffer; 1 EL Olivenöl; ½ TL Minze, getrocknet; ¼ TL Paprika edelsüß

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 40min

Portie 2 Portionen

Ingrediënten

1 Knoblauchzehe
150 - 200 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
50 g Zwiebel, halbiert
25 g Butter, in Stücken
20 g Mehl
of 20 g Maismehl
600 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht, (siehe Tipp)
of 2 Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)
¼ TL Salz, nach Geschmack (optioneel)
¼ TL Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Olivenöl
½ TL Minze, getrocknet
¼ TL Paprika edelsüß

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 1122 kJ / 268 kcal
Eiwitten: 4 g
Koolhydraten: 27 g
Vetten: 17 g
Verzadigd vet: 8 g
Vezels: 2.9 g
Natrium: 56 mg