Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával

Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával

1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
12 darab

Ingrediënten

  • sajt darabolva (pl. Manchego vagy parmezán)
    50 g
  • tönkölybúza
    100 g
  • rozmaring, friss csak a levelek
    2 - 3 szár
  • fehér tönkölybúza liszt plusz lisztezésre
    200 g
  • víz
    150 g
  • friss élesztő (20 g)
    ½ kocka
  • olívaolaj
    50 g
  • 2 tk
  • kristálycukor
    1 csipet
  • barna cukor
    80 g
    80 g kristálycukor
  • chili paprika, friss kimagozva (ízlés szerint)
    ½
  • lilahagyma cikkekre vágva
    400 g
  • padlizsán nagy (kb. 350-400 g)
    1
  • vörös borecet
    40 g
  • kecskesajt, friss (1 darab), 12 szeletre vágva
    150 - 180 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 darab

Eiwitten 9 g
Calorieën 967 kJ / 231 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3.1 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen