Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 广东菜心
- 500 克 猪肉 ,选择梅花肉
- 4 颗 鸡蛋(约53-63克) ,打散
- 1500 克 水
- ¼ 茶匙 盐
- 350 克 米
- 150 克 洋葱 ,切块
- 3 瓣 蒜头
- 5 朵 干香菇 ,提前泡发
- 30 克 猪油
- 30 克 生抽
- 30 克 老抽
- 10 克 蚝油
- 15 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- 4 个 虾仁
- 1 朵 新鲜香菇 ,一切四
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 4214.5 kJ / 1008.3 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 87.7 g
- Vetten
- 58.3 g
- Verzadigd vet
- 20.8 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 1248.6 mg