Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
TM6 TM5

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1100 γρ. νερό
  • 3 καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
    of 2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • 250 γρ. πατάτες, κομμένες σε κυβάκια
  • 170 γρ. καρότα, κομμένα σε κυβάκια
  • 70 γρ. ρύζι
  • ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 200 γρ. κιμά, ανάμεικτο
  • μαϊντανό, φρέσκο, για πασπάλισμα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1264 kJ / 302 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
14 g
Vezels
3.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten