Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Κεφτεδάκια

  • 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. γάλα
  • 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο (optioneel)
  • 400 γρ. βοδινό κιμά
  • 2 αβγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • λάδι, για λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 - 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Σπαγγέτι

  • 1200 γρ. νερό
  • 20 γρ. λάδι
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 320 γρ. σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
2668 kJ / 637 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
6 g
Natrium
1441 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten