Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 14u. 30min

8 μερίδες

Ingrediënten

λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
2
μαύρη σταφίδα
90 γρ.
ξανθή σταφίδα
90 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
90 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
80 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
50 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
80 γρ.
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
1
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
90 γρ.
μεγάλα αυγά
2
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
90 γρ.
suet (ζωικό λίπος)
100 γρ.
μπαχάρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
40 γρ.
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
2000 γρ.
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 92 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2164 kJ / 518 kcal

Vetten 27 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Geen beoordelingen

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

12u. 20min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min

Μαρμελάδα κράνμπερι

Geen beoordelingen

Άσπρισμα σουσαμιού

55min

Παγωτό καϊμάκι

11u. 30min

Σάλτσα με κράνμπερι

25min

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8u. 30min

Σοκολατάκια πραλίνα

1u. 55min

Φρέντο καπουτσίνο

15min

Πάστα φλώρα

2u. 35min

Λαγάνες

1u. 40min