Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 λεμόνια, λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
- 1 πορτοκάλι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και χυμό (περίπου 70 γρ.)
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 2 μεγάλα αυγά
- 90 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 100 γρ. suet (ζωικό λίπος)
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
- νερό, καυτό, όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2164 kJ / 518 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Natrium
- 92 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Πασχαλινό κέικ
1h 55 min
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Geen beoordelingen
Ντιπ με καρότο και τυρί
15 min
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Geen beoordelingen
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Geen beoordelingen
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Geen beoordelingen
Βέγκαν βούτυρο
Geen beoordelingen
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6 godz. 40 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 Std.
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Geen beoordelingen