Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 35min

12 doses

Ingrediënten

Recheio de ervilhas

ervilhas descongeladas
400 g
hortelã só as folhas
5 g
sal
½ c. chá de
limão só a raspa
1
queijo-creme
50 g

Recheio de farinheira

azeite
30 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
tomilho só as folhas
5 pés de
farinheira s/ pele, cortada em pedaços
300 g
natas
100 g

Recheio de cogumelos

cogumelo desidratado
10 g
manteiga fria cortada em pedaços
50 g
chalota cortada em metades
80 g
cogumelos marron cortados em pedaços
300 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
100 g natas c/ 35% de gordura
farinha tipo 65
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Montagem

água
300 g
couve chinesa s/ o veio principal
6 - 10 folhas de
acelgas s/ o veio principal
6 - 10 folhas de
lombinhos de porco (25 cm comprimento aprox.) (400 g cada aprox.)
3
Sal q.b.
Pimenta q.b.
manteiga
1 c. sopa de
massa folhada (3 placas retangulares de 275 g cada)
825 g
gema de ovo
1
presunto
6 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 41 g

Calorieën 3313 kJ / 793 kcal

Vetten 51 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Família Paixão 15 recepten
Portugal

Natal 7 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Olhos vermelhos

40min

Enrolado de cogumelos

1u. 20min

Bebida de noz

8u.

Salada de coelho

15min

Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika

30min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15min

Caril de peixe rico

50min

Tarte de outono com marmelo

1u. 25min

Tarte de bacalhau e rosti de batata

1u. 23min

Rolos de porco com espinafres

55min

Linguiça com pãezinhos de centeio

2u. 10min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25min