Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 25 g cogumelos secos, previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
- 820 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
- 30 g manteiga
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2068 kJ / 494 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 483 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto de cogumelos com presunto
1ωρ.
Risoto de cogumelos Porcini
35min
Risoto
30 λεπτ.
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
1ωρ.
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1ωρ.
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30 λεπτ.
Esparguete com creme de beringela
40 Min
Risoto de cogumelos
1ωρ. 10 λεπτ.
Risoto de peru e espargos
40 Min
Salmão com risoto de funcho
25 λεπτ.
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 λεπτ.
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min