Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 36 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 2905 kJ / 693 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 97 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μαχαλεπί

2u. 50min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44u.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Αφρός μούρων

10min

Ζελέ με φρούτα

Geen beoordelingen

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Σοκολάτα με κινόα

40min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Παγωτό σοκολάτα

12u.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10u.

Alles tonen

Alles tonen