Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
TM6 TM5

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

3.5 (259 beoordelingen)

Ingrediënten

Köfte

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 150 g Rinderhackfleisch
  • 50 g Reis (nicht gegart)
  • 1 Eiweiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 EL Mehl zum Bemehlen der Köfte

Suppe

  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    of 2 geh. TL selbst gemachte Gewürzpaste für Fleischbrühe
  • 20 g Butter
  • ½ TL Salz
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Mehl

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1084 kJ / 259 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
12 g
Vezels
1.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten