Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

3.5 293 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

Köfte
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Rinderhackfleisch
    150 g
  • Reis (nicht gegart)
    50 g
  • Eiweiß
    1
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mehl zum Bemehlen der Köfte
    2 EL
Suppe
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
    2 geh. TL selbst gemachte Gewürzpaste für Fleischbrühe
  • Butter
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Eigelb
    1
  • Mehl
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 1084 kJ / 259 kcal
Vetten 12 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...